Wednesday, March 23, 2011

Brownie casero

Hoy amaneció increible, pero a esta hora las gotitas ya empiezan a caer y obligada a preparar un pastelito rico para la once de mis peques, que llegan luego del cole. Aqui la once se toma sagrada a las 5, así que les muestro mi receta de hoy que ya está lista :)
Ingredientes:
1 taza de harina con polvos de hornear
1/2 taza de mantequilla sin sal
1/2 taza de chocolate en polvo amargo
4 huevos
1 pizca de sal
2 tazas de azucar flor
2 cucharadas de vainilla
1 taza de nueces picadas
Preparación:
Batir la mantequilla con el azucar flor y el chocolate en polvo.

Agregar uno a uno los huevos y seguir batiendo

Juntar con la harina, la sal (solo una pizca) y la vainilla.




Finalmente, juntar la mezcla con las nueces picadas y colocar en un molde cuadrado o rectangular, untado con mantequilla.


Decorar con algunas nueces enteras



Hornear a fuego moderado durante 30 a 40 minutos.


Cuando esté tibio desmoldar y servir solo o acompañado con una bola de helado de vainilla Savory, of course!!!


Listo para la mesa