Wednesday, April 6, 2011

Bavarois de frambuesa

Este postre es muy simple y el favorito de mi esposo. Es tan fácil y rápido que les hice un paso a paso para que también lo hagan mis amigas que no lo conocen:
Ingredientes:
1 jalea pequeña de frambuesa en polvo
1 tarro de leche evaporada Nestlé refrigerado por al menos 12 horas
Disolver la jalea en media taza de agua hirviendo, revolver hasta que esté tibia.

Luego batir el tarro de leche evaporada bien frío, hasta que triplique su volumen

Una vez batido, agregar lentamente la jalea disuelta, es muy importante que esté tibia, para que no se hagan grumos.


Luego, vaciar la mezcla en moldes individuales y llevar al refrigerador por 2 ó 3 horas.


Listo para servir y disfrutar en familia:



7 comments:

  1. mi tata me hacía de esos cuando niña. me vinieron los recuerdos. ricooo

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  2. que rico se los hacia a mi abuela

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  3. Qué delicia! Los voy a hacer y te cuento. Gracias por el paso a paso.

    Feliz semana y abrazos!

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  4. mmmmm!!! que rico y qué facil!! nunca lo he hecho ni sabia la recta..gracias!!!! =D

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  5. I pinned it on my "dulce" board on pinterest =P ...lo iba a hacer ahora, vine a buscar tu receta y el detalle!!....leche evaporada refrigerada por al menos 12 hrs...cuekkkk...hasta mañana temprano =P
    Besitos!

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  6. Hola amiga, que buena tu receta, tengo todos los ingredientes y trataré de hacerlo mañana, muchas gracias.
    Cariños,
    VERO

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  7. Gracias por recordar ahora que vivo en el extranjero justamente quiero hacer este postre que me hace mi mama cuando estoy en Chile y es igual... los mismos pasos...

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